Romanesco (lat. Brassica oleracea Botrytis-gr.)
Gulgrön mycket dekorativ sort som är uppbyggd av små toppar. En riktigt välsmakande delikatess som tillagas och äts som broccoli.
Förkultiveras inomhus i mars-april eller direktså när jorden reder sig. Placera sådden ljust och svalt efter groning. Omskola när plantorna är stora nog att hantera. Utplanteras efter avhärdning i välgödslad jord. Skydda plantorna med fiberduk mot larver.
- Groningstid: 7-14 dagar
- Såtid: mars-juni
- Skördetid: juli-oktober
- Plantavstånd: 50 cm
- Radavstånd: 60-70 cm
- Tid från sådd till skörd: 80 dagar
