Blomkål ´Violetto di Sicilia´ (lat. Brassica oleracea Botrytis-gr.)
Mycket dekorativ sort med violetta blomkålshuvuden. Kan skördas fullt mogen eller som små delikata huvuden. God både rå och tillagad, men förlorar sin vackra färg vid kokning.
Förkultiveras under mars - maj. Placera sådden ljust och svalt efter groning. Omskola när plantorna är stora nog att hantera. Utplanteras efter avhärdning i välgödslad jord. Skydda plantorna med fiberduk mot larver.
- Groningstid: 7-14 dagar
- Såtid: april - maj
- Skördetid: juli - september
- Plantavstånd: 50 cm
- Radavstånd: 60-70 cm
- Höjd: 50 cm
- Tid från sådd till skörd: ca 50-60 dagar
