Basilika ´Genovese´ (lat. Ocimum basilicum)
Klassisk italiensk basilikasort med stora blad och en kryddig härlig smak. Denna sort är perfekt i hemgjord pesto.
Så i kruka på en varm plats i april-maj. Fröet behöver ljus för att gro så täck inte över det för mycket. Groning tar normalt 10-21 dagar. Kan även försås inomhus när som helst på året (på vintern behövs dock växtbelysning). Acklimatisera då plantorna efter sista frosten innan utplantering. Gillar väldränerad jord och en vindstilla solig plats. Växer även bra på en solig fönsterbräda.
Plantera gärna ut basilikan tillsammans med tomater och chili då de växer bättre tillsammans med dessa typer av växter. Plocka av bladen kontinuerligt och använd färska eller torkade i tomatbaserade rätter, pastasåser och soppor.
