Fänkål

Fänkål (lat. Foeniculum vulgare)

Kryddväxt med stark anissmak vars frön används som krydda i bröd, likör och olika maträtter. 

Direktsås är jorden är uppvärmd. Håll sådden fuktig under grotiden. Vintertäckes.

• Grotid: 7-14 dagar
• Såtid: april-juni
  
• Skördetid: juni-augusti
• Utvecklingstid: 75-80 dagar
• Läge: sol-halvskugga
• Höjd: 100 cm
• Årighet: C
• Engelskt namn: Fennel