Grönkål ´Scarlet´

Grönkål ´Scarlet´ (lat. Brassica oleracea)

Breda, vågiga, lila blad på 60–90 cm höga, upprättväxande plantor. Purpurlila färg på en blågrön grund.

De mjälla bladen kan ätas råa eller kokas/stekas lätt. Även vacker att samplantera med blommor i sommar- och höstrabatten. Bladen smakar godast efter några frostnätter. Mycket bra vinterhärdighet.

Förkultiveras inomhus i mars-maj. Utplantera efter avhärdning. Kan även sås på friland när jorden är uppvärmd april-juni. Skydda plantorna mot skadedjur med fiber-eller kålduk alternativt mikrobiologiska medel som exempelvis Turex. 

• Groningstid: 6 -8 dagar
• Grobarhet: 89%
• Såtid: mars-juni
• Skördetid: juli-december
• Utvecklingstid: 55 dagar
• Sådjup: 0,5-1 cm
• Radavstånd: 50-60 cm
• Plantavstånd: 50-60 cm
• Läge: sol-halvskugga
• Engelskt namn: Kale