Gurkört, vit ´Alba´

Gurkört, vit ´Alba´ (lat. Borago officinalis) 

Kryddväxt som med sina vita blommor och ludna blad är given i kryddträdgården! Blommorna älskas av pollinatörer och både blommor och blad är ätbara. Blommorna är särskilt vackra i sallader och på bakverk. Bladen har en frisk smak av gurka och passar utmärkt i en svalkande sommardrink. Frösår sig lätt.

Förkultiveras inomhus eller direktsås på växtplatsen. Mycket lättodlad. Håll sådden fuktig under groningstiden.

• Groningstid: 7-14 dagar
• Såtid: april-juni
• Läge: soligt
• Höjd: 50 cm
• Blomningstid: juni-september
• Årighet: ettårig
• Engelskt namn: White Flowering Borage