Koriander (lat. Coriander sativum)
Klassisk brödkrydda. Torkade frön är populära i bröd, pepparkakor m.m. Färska blad används mycket i asiatisk matlagning.
Direktsås på växtplatsen när jorden reder sig. Håll sådden fuktig under grotiden. Självsår sig villigt. Blad skördas efterhand under hela säsongen. Fröna skördas när frökapslarna blivit bruna.
- Grotid: 7-21 dagar
- Grobarhet: 90%
- Såtid: april-juni
- Skördetid: juni-augusti
- Höjd: 60 cm
- Tid från sådd till skörd: ca 60 dagar
