Pajpumpa ´Delicata´

Pajpumpa ´Delicata´ (lat. Cucurbita pepo (Pajpumpa-gr.))

Kulturarvssort från 1700-talet. Cremefärgade ca 20 cm avlånga pumpor med mörkgröna ränder och fläckar och krämigt orange fruktkött. Utsökt söt smak som påminner om sötpotatis. Därför kallas ´Delicata´ sweet potato squash på engelska. Skalet är tunt och mjukt och kan ätas, vilket gör denna sort enkel att bara skära upp utan att man behöver skala pumporna först. Mycket god att rosta eller fylla. Går bra att lagra.

Försås i april-maj. Håll sådden fuktig under grotiden. Utplanteras efter sista frosten. Kan även direktsås när jorden reder sig och håller en temperatur över cirka 15 grader.

• Grotid: 7-20 dagar
• Grobarhet: 96%
• Såtid: april-juni
• Utvecklingstid: 100 dagar
• Skördetid: juli-september
• Läge: sol
• Engelskt namn: Sweet potato squash, peanut squash