Sparrisbroccoli ´Early Purple´ (lat. Brassica oleracea Vinterbroccoli-gr.)
Vacker mörklila sort som ger massvis av sidoskott längst huvudstammen. Skördas efterhand på sensommaren/hösten och vårvintern och äts råa, kokta eller lätt stekta.
Förkultiveras inomhus i mars-april. Placera sådden ljust och svalt efter groning. Omskola när plantorna är stora nog att hantera. Utplanteras efter avhärdning i välgödslad jord. Skydda plantorna med fiberduk mot larver.
- Groningstid: 7-14 dagar
- Såtid: mars-juni
- Skördetid: juni-november
- Plantavstånd: 50 cm
- Radavstånd: 60-70 cm
- Tid från sådd till skörd: 75 dagar
